Mit første indlæg - velkommen til min 'rå' raw food verden!

Kære alle,
Det er med stor forsinkelse, at jeg har taget skridtet og startet en blog om mit liv på en kost bestående af rå vegansk mad. Dette skyldes flere ting, herunder en usikkerhed på, om der var 'brug for' en sådan blog, om det var relevant for andre og, ikke mindst, for mig selv at dele ud af mine erfaringer. Indenfor den seneste tid har jeg dog bemærket, at der er en stigende interesse for at vide mere om, hvordan man lever på en raw food kost, og da der ikke er overvældende mange herhjemme i lille Danmark der blogger herom, vil jeg nu prøve at skabe lidt opmærksom omkring det, som jeg betragter som svaret, hvis man oplever et behov for mere energi, større velvære og stabilisering af vægten.

I den nærmeste fremtid vil jeg poste om alt fra hvorfor jeg selv valgte råkosten, hvad jeg godt kan lide at spise, hvordan jeg tilbereder mine måltider, og hvordan jeg klarer sociale situationer og kritiske spørgsmål.

Jeg glæder mig til at komme i kontakt med jer, der har interesse for at få det så godt, som det overhoved kan lade sig gøre! :)